بيتزا مارجريتا وسط

أول ما ينفتح الصندوق يصعد البخار وتفوح ريحة الفرن — بيتزا مارجريتا وسط توصلك من قلب فرننا لقلب بيتك.

نمد العجينة بإيدنا ونخبزها على حرارة عالية حتى تطلع الحواف منفوخة مقرمشة والقلب طري يدوب. كل قطعة تسحب وياها خيط جبنة طويل — عدنا ممنوع البيتزا الباردة، وممنوع البخل بالجبن.

بيتزا مارجريتا وسط يستاهل التجربة الليلة — اطلبه هسه عالواتساب وإحنا نتكفل بالباقي: طازج، حار، ولباب البيت، بأي مكان بالشعب وما جاورها.